Recomiendan comer porotos, calabaza y maíz para vivir más de 90 años
El maíz, en todas sus variedades y maneras de comer, cuenta con un importante valor nutricional para el cuerpo. Según explicó, los nicoyanos preparan unas tortillas integrales luego de remojar este grano en ceniza de madera. Una receta ancestral y tradicional de la zona. Gracias a ello, el alimento libera el calcio y hierro necesario para el organismo,…